Pepsin CAS: 9001-76-7 Tillverkarens pris

Medicinska tillämpningar: Pepsin används i vissa diagnostiska tester och procedurer. Det kan användas för att testa förekomsten av proteiner i biologiska prover eller som en komponent i vissa laboratorieanalyser som kräver proteinnedbrytning. Pepsin används också i formuleringar för behandling av vissa matsmältningsstörningar, såsom enzymbrister eller tillstånd som kännetecknas av otillräcklig proteinnedbrytning.

Industriella tillämpningar: Pepsin används i olika industriella processer, främst inom livsmedels- och läkemedelsindustrin. Det används vid framställning av proteinhydrolysat, vilka ofta används som smakförstärkare eller kosttillskott. Pepsin används också inom kosmetikaindustrin för enzymatisk peeling, eftersom det hjälper till att ta bort döda hudceller och främja hudförnyelse.

Forskningsändamål: Pepsin används flitigt i laboratorier och forskningsanläggningar för experimentella ändamål. Det används ofta i studier relaterade till proteinstruktur och funktion eller proteiners nedbrytning och absorption. Pepsin används för att simulera magsäckens tillstånd och underlätta enzymatisk nedbrytning in vitro, vilket ger insikter i de fysiologiska processer som är inblandade.