Kaliumglutamat CAS: 19473-49-5 Tillverkare Leverantör
Kaliumglutamat är en smakförstärkare som är ett natriumfattigt alternativ till mononatriumglutamat. Det används i kött, soppor, såser, såser och korv. Kaliumglutamat är ett alkaliskt salt som bildas av glutamat och kaliumhydroxid. Kaliumglutamat kan minska ammoniaknivåerna i blodet, delta i metabolismen av proteiner och sockerarter i hjärnan, främja oxidationsprocesser och förbättra centrala nervsystemets funktion. Kaliumglutamat används i klinisk praxis för att behandla hepatisk encefalopati orsakad av överdriven serumammoniak, vilket är fördelaktigt för återhämtning av hepatisk encefalopati.
| Sammansättning | C5H10KNO4 |
| Analysera | 99 % |
| Utseende | Vitt pulver |
| CAS-nummer | 19473-49-5 |
| Förpackning | 25 kg |
| Hållbarhet | 2 år |
| Lagring | Förvara svalt och torrt |
| Certifiering | ISO. |
Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss








