Natriumtripolyfosfat CAS: 7758-29-4

Som livsmedelstillsats används det för att förbättra konsistensen och fukthållningen hos bearbetade kött- och skaldjursprodukter. Inom tvättmedelsindustrin används STPP som vattenavhärdare och för att hjälpa till att suspendera smutspartiklar, vilket förhindrar att de återavsätts på ytor under tvättcykeln. Dessutom används det vid tillverkning av keramik, som dispergeringsmedel vid oljeborrning och som flamskyddsmedel inom textilindustrin. Dess förmåga att binda metalljoner gör det värdefullt vid vattenrening och som kalkavlagringshämmare i olika industriella processer. Natriumtripolyfosfatets mångsidiga egenskaper gör det till en värdefull ingrediens i ett brett spektrum av produkter och processer.