Vitamin B3 (nikotinamid) CAS: 98-92-0 Tillverkare Leverantör

Nikotinamid är ett vattenlösligt B-komplexvitamin som finns naturligt i animaliska produkter, fullkornssäd och baljväxter. Tillsammans med nikotinsyra (niacin) tillhör det vitamin B3 eller vitamin PP och behövs som ett näringsämne för att förebygga niacinbristsjukdomen pellagra. Det fungerar som ett koenzym eller kosubstrat i många biologiska reduktions- och oxidationsreaktioner som krävs för energimetabolism hos däggdjur. Det används som ett näringstillskott, terapeutiskt medel, hud- och hårvårdsmedel i kosmetika och en beståndsdel i lösningsmedel, rengöringsprodukter och färger för hushåll. Nikotinamid är godkänt för användning av FDA som ett livsmedelstillsats för att berika majsmjöl, mjöl, ris och makaroner och nudelprodukter. Det är också bekräftat som GRAS (Generally Recognized as Safe) av FDA som en direkt livsmedelsingrediens för människor, vilket inkluderar dess användning i modersmjölksersättning. Det är godkänt för användning i bekämpningsmedel som appliceras på växande grödor endast som en synergist med en maximal begränsning på 0,5 % av formuleringen.