Xylanas CAS: 37278-89-0 Tillverkarens pris

Xylan är en heterogen polysackarid i växtcellväggar. Den står för 15–35 % av växtcellernas torrvikt och är huvudkomponenten i växthemicelllos. De flesta xylaner är komplexa, starkt grenade heterogena polysackarider som innehåller många olika substituenter. Därför kräver den biologiska nedbrytningen av xylan ett komplext enzymsystem för att bryta ner xylan genom synergistisk interaktion mellan olika komponenter. Xylanas är alltså en grupp enzymer, inte ett enzym..