5′-INOSINSYRA DINATRIUMSALTHYDRAT CAS: 20813-76-7

5'-inosinsyradinatriumsalthydrat är en kemisk förening som vanligtvis används som smakförstärkare i livsmedelsprodukter. Den är känd för sin umami- eller salta smak och används ofta i kombination med mononatriumglutamat (MSG) för att förbättra den övergripande smaken i många livsmedel. Dessutom spelar 5'-inosinsyradinatriumsalthydrat en roll i produktionen av nukleotider och har tillämpningar inom livsmedelsindustrin för att förbättra smaken och livsmedelskvaliteten.

Beställ eller begär offert

Produktinformation

Produktetiketter

Tillämpning och effekt

5'-inosinsyra dinatriumsalthydrat används ofta som smakförstärkare inom livsmedelsindustrin. Det fungerar i synergi med mononatriumglutamat (MSG) för att ge umamismaken och förbättra den övergripande smaken i olika rätter. Denna förening används ofta i soppor, snacks, såser och andra salta livsmedelsprodukter för att förbättra smak och aptitlighet. Dessutom kan den också användas vid framställning av nukleotider och har tillämpningar inom läkemedelsindustrin och biologisk forskning.

Produktförpackning:

Ytterligare information:

Sammansättning	C10H16N4NaO9P
Analysera	99 %
Utseende	Vitt pulver
CAS-nummer	20813-76-7
Förpackning	Liten och skrymmande
Hållbarhet	2 år
Lagring	Förvara svalt och torrt
Certifiering	ISO.