Betakaroten CAS: 7235-40-7 Tillverkare Leverantör

Betakaroten är en känd antioxidant, och antioxidanter är ämnen som kan skydda dina celler från fria radikaler, vilka kan spela en roll i hjärtsjukdomar, cancer och andra sjukdomar. Betakaroten är ett färgämne som används i margarin, ost och pudding för att producera önskad färg, och används också som ett tillsatsmedel till gul-orange färg. Betakaroten är också en föregångare till karotenoider och vitamin A. Det är fördelaktigt för att skydda huden mot torrhet och fjällning. Det bromsar också kognitiv nedgång och är fördelaktigt för människors hälsa. Den viktigaste av provitaminerna A, β-karoten, kan klassificeras som en antioxidant på grund av dess hämning av radikalinitierad peroxidation in vitro. In vivo verkar det dock fungera antingen som en antioxidant eller en prooxidant beroende på cellmiljön. Det minskar förekomsten av många cancerformer, men ökar förekomsten av lungcancer hos rökare.