Beta-cyklodextrin CAS: 7585-39-9 Tillverkare Leverantör

β-cyklodextrin är en cyklisk oligosackarid som framställs från stärkelse via enzymatisk omvandling. β-cyklodextrin används vanligtvis för att producera HPLC-kolonner som möjliggör separation av kirala enantiomerer. β-cyklodextrin är den cykliska α-heptameren av glukos. Den fungerar som en värd för att bilda inklusionsföreningar med gästerna, inklusive derivat av bensen, cyklohexan, adamantan, andra alicykliska gäster, och även oorganiska molekyler eller joner. Det används vanligtvis för att lösa upp icke-polära föreningar såsom fettsyror, lipider och kolesterol. β-cyklodextrin används tillsammans med dansylklorid för att bilda vattenlösliga komplex för fluorescerande märkning av proteiner. Det är en aktiv ingrediens i lukteliminatorer för hushållet. Det används också i personliga hygienprodukter som tandkrämer, hudkrämer och dammpulver. Det finner tillämpningar inom kosmetikaindustrin för produkter som tvättmedel och parfymer för kontrollerad frisättning av dofter. Vidare används det för att producera HPLC-kolonner som möjliggör separation av kirala enantiomerer. Utöver detta används det för att sänka kolesterolnivån i mjölkfett.