Kollagen II CAS: 9064-67-9 Tillverkare Leverantör

Kollagen är mycket populärt i hudvårdsformuleringar för sin starka återfuktningspotential och sin förmåga att binda och behålla många gånger sin vikt i vatten. Denna vattenbindande och retentionsförmåga gör kollagen effektivt för användning i hudåterfuktande krämer som ett hudskyddande medel. Det lämnar inte en känsla av klibbighet eller torrhet på huden, särskilt när det används i hydrolyserad eller löslig form. Som filmbildare hjälper kollagen till att minska naturlig fuktförlust och därigenom hjälpa till att återfukta huden. Tillskott av kollagen i livsmedel förbättrar deras näringsmässiga såväl som funktionella egenskaper vilket i slutändan resulterar i förbättrade hälsofördelar. Syntesen av kollagen minskar med åldrandet, vilket kan uppnås genom att konsumera kollagentillskottade livsmedelsprodukter. Kollagens metaboliter attraherar fibroblaster och de hjälper till i syntesen av nytt kollagen som sedan sätter ihop ben, hud och ligament. Kollagentillskott hjälper till att uppfylla kroppens kollagenbehov. Därför kan livsmedelsprodukter kompletterade med kollagen ha enorm potential och hälsofördelar. Nyligen används de i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin i produkter som skummedel, emulgeringsmedel, stabilisatorer, mikroinkapslingsmedel och biologiskt nedbrytbara filmbildande material.