Natriumlaktat CAS: 312-85-6

Inom livsmedelsindustrin används natriumlaktat som smakförstärkare, fuktighetsbevarande medel och antimikrobiellt medel, särskilt i bearbetade köttprodukter, bageriprodukter och mejeriprodukter. Det hjälper till att förlänga hållbarheten, förbättra konsistensen och höja den övergripande kvaliteten på livsmedelsprodukter. Dessutom används natriumlaktat inom kosmetika- och hygienindustrin för sina återfuktande egenskaper och som pH-justerare i hudvårdsformuleringar. Dessutom har det tillämpningar inom läkemedelssektorn, där det används som buffrande medel och vid tillverkning av orala och topiska läkemedel. Sammantaget är natriumlaktat en mångsidig förening med olika användningsområden som bidrar till bevarandet, kvaliteten och funktionaliteten hos olika konsumentprodukter.