Erytorbinsyra CAS: 89-65-6

Erytorbinsyra används ofta som antioxidant inom livsmedelsindustrin, särskilt i kött- och fågelprodukter, för att förhindra färg- och smakförsämring orsakad av oxidation. Det används också som konserveringsmedel i olika livsmedels- och dryckestillämpningar. Dessutom används erytorbinsyra inom läkemedelsindustrin som stabilisator för vissa läkemedel. Dess antioxidativa egenskaper gör den till en värdefull ingrediens för konservering och förbättring av livsmedelsprodukter, vilket bidrar till förlängd hållbarhet och förbättrad kvalitet.