Magnesiumglukonat CAS: 3632-91-5 Tillverkare Leverantör

Magnesiumglukonat finns med på en ofullständig lista över ämnen som FDA antas vara GRAS men som inte publicerats. Några användningsområden för magnesiumsalter inkluderar fasthetsmedel, smörjmedel, smakförstärkare och processhjälpmedel. Magnesium är ett viktigt näringsämne för växter och djur och är en naturlig beståndsdel i frukt, grönsaker, spannmål, kött och fisk och skaldjur. Det är den fjärde vanligaste katjonen i människokroppen och den näst vanligaste intracellulärt.

Beställ eller begär offert

Produktinformation

Produktetiketter

Tillämpning och effekt

Magnesium är viktigt för produktion och överföring av energi, för syntes av protein, fett och nukleinsyra, för kontraktilitet i muskler och excitabilitet i nerver, samt för aktiviteten hos ett flertal enzymsystem. Glukonsyra uppstår vid oxidation av glukos och finns naturligt i frukt, honung och vin. När den används som livsmedelstillsats hjälper den till att reglera surhetsgraden. Det är ett starkt kelatbildande medel som kelerar anjonerna av kalcium, järn, aluminium, koppar och andra tungmetaller.

Produktprov

Produktförpackning:

Ytterligare information:

Sammansättning	C6H14MgO7
Analysera	99 %
Utseende	Vitt pulver
CAS-nummer	3632-91-5
Förpackning	25 kg
Hållbarhet	2 år
Lagring	Förvara svalt och torrt
Certifiering	ISO.