Etylmaltol CAS: 4940-11-8 Tillverkare Leverantör

Etylmaltol är ett extrakt från medicinalväxter som P. Incarnata och kan användas som ett antikonvulsivt medel, vilket fungerar som ett dämpande medel och på motorisk aktivitet. Etylmaltol används i farmaceutiska formuleringar och livsmedelsprodukter som smakämne eller smakförstärkare i tillämpningar som liknar maltol. Den har en smak och lukt som är 4–6 gånger så intensiv som asmaltol. Etylmaltol används i orala siraper i koncentrationer på cirka 0,004 % w/v och även i låga halter i parfymer. Etylmaltol är en smakförstärkare och multifunktionell modifierare som utvinns ur jordbruksprodukter som majskolvar med avancerad syntetisk teknik. Den har en anmärkningsvärd effekt på att förbättra och öka produktens smak och smak och tar även bort obehagliga smaker eller lukter som bitterhet, irritation, surhet och fisk. Den kan användas i stor utsträckning inom olika produkter såsom parfymkompositioner, cigaretter, viner, drycker, glass, godis, choklad, kex, bröd, konserver, köttbearbetning, tandkräm, medicin och kosmetika och så vidare.