Järnpyrofosfat CAS: 10058-44-3 Tillverkare Leverantör

Järnpyrofosfat är ett näringstillskott, brunt eller gulvitt till färgen, framställt genom att natriumpyrofosfat reagerar med järncitrat. Ingrediensen kan användas i modersmjölksersättning. Det kallas även järn(iii)pyrofosfat. Järn(III)pyrofosfat kan användas som ett järntillskott för personer med järnbrist. Järnpyrofosfat är en järnersättningsprodukt, ett blandat ligandjärnkomplex där järn (III) är bundet till pyrofosfat och citrat. Det används ofta för att berika spannmålsmjöl och spädbarnsflingor, dispergerbart järnpyrofosfat absorberas lika väl som järnsulfat hos vuxna. Pyrofosfatjoner deltar i jonöverföringsprocesserna. Dessa joner, som kelatbildare, skulle frigöra järn från transferrin och bilda ett järnpyrofosfatkomplex, och detta pyrofosfat ensamt har förmågan att mediera järnutbyte från överföring till ferritin. Järnpyrofosfatcitrat bör endast tillsättas bikarbonatkoncentratet; tillsätt inte till syrakoncentratblandningar. Järnpyrofosfatcitrat är inte avsett för användning hos patienter som får peritonealdialys; Det har inte studerats på patienter som får hemodialys i hemmet.