Steviaextrakt (steviosid) CAS: 57817-89-7

Steviaextrakt är ett populärt val för personer som vill minska sitt sockerintag på grund av dess försumbara inverkan på blodsockernivåerna. Det används ofta vid tillverkning av sockerfria eller kalorisnåla livsmedel och drycker, inklusive läsk, desserter och snacks. Steviaextrakt används också i formuleringen av kosttillskott och som sötningsmedel i vissa farmaceutiska preparat. På grund av sitt naturliga ursprung och minimala inverkan på kaloriintaget har steviaextrakt vunnit popularitet som ett sockeralternativ för personer som vill kontrollera sitt sockerintag och för dem som följer specifika kostregimer. Men som med alla sötningsmedel är det viktigt att beakta individuella preferenser och eventuella interaktioner med andra kostkomponenter eller läkemedel.