-
Betakaroten CAS: 7235-40-7 Tillverkare Leverantör
BEta-karoten är vitt spridd i både växt- och djurriket och är det viktigaste provitamin A. I växter finns det nästan alltid tillsammans med klorofyll. Beta-karoten är en antioxidant och är en av de viktigaste karotenoiderna och en källa till vitamin A. Det finns rikligt i frukt och grönsaker och används också som kosttillskott och färgämne.
-
Gelatin CAS: 9000-70-8 Tillverkare Leverantör
Gelatin förekommer inte i naturen som sådant, utan utvinns genom hydrolys av kollagen, den viktigaste proteinkomponenten i djurkroppens bindväv. Utvinning av gelatin för användning som lim genom att tillaga hudar går tillbaka till människans tidigaste dokumenterade historia och förekommer i litteraturen om föremålen fram till idag.
-
Gallsyra CAS: 149-91-7 Tillverkare Leverantör
Gallussyra är en trihydroxibensoesyra där hydroxigrupperna är i positionerna 3, 4 och 5. Den har en roll som ett sammandragande medel, en cyklooxygenas 2-hämmare, en växtmetabolit, en antioxidant, ett antineoplastiskt medel, en human xenobiotisk metabolit, en EC 1.13.11.33 (arachidonat 15-lipoxygenas)-hämmare, en apoptosinducerare och en geroprotektor. Det är en konjugerad syra av en gallat.
-
Sorbinsyra CAS: 110-44-1 Tillverkare Leverantör
Sorbinsyra, även känd som örttesyra, 2,4-hexadiensyra, 2-propenylakrylsyra, med molekylformeln C6H8O2, är ett livsmedelstillsatsmedel som har hämmande effekter på många svampar såsom jäst och mögel. Det används också i djurfoder, kosmetika, läkemedel, förpackningsmaterial och gummitillsatser.
-
Beta-cyklodextrin CAS: 7585-39-9 Tillverkare Leverantör
Cyklodextriner avser en familj av föreningar som består av sockermolekyler bundna samman i ringar (cykliska oligosackarider). De framställs från stärkelse genom enzymatisk omvandling. Beta-cyklodextrin är den 7-ledade sockerringmolekylära formen av cyklodextrin. Cyklodextrin har olika tillämpningar. Inom läkemedelsindustrin kan det användas som komplexbildare för att öka lösligheten hos svårlösliga läkemedel samt öka deras biotillgänglighet och stabilitet. Det kan också lindra läkemedelsirritation i mag-tarmkanalen och förhindra interaktioner mellan läkemedel och läkemedels-hjälpämnen. Det kan också användas inom livsmedels-, läkemedels-, läkemedelsleverans- och kemisk industri, samt inom jordbruk och miljöteknik.
-
Gellangummi CAS: 71010-52-1 Tillverkare Leverantör
Gellangummi är en typ av anjonisk polysackarid som produceras genom submers fermentering av bakterien Sphingomonas elodea. Den är löslig i vatten. Det är en polymer med tetraskarid som den upprepande enheten; tetraskariden består av två rester av D-glukos och en av varje rest av L-ramnos och D-glukuronsyra. Den kan användas som en gelbildande, texturerande och suspensionshydrokolloid. Det är en lämplig agarsubstitut som kan kompletteras med olika typer av tillväxtmedier för mikrober, särskilt termofila mikroorganismer, på grund av dess motståndskraft mot relativt höga temperaturer (120 grader). Det kan också användas som gelbildande medel i växtcellsodling på petriskålar. Det kan också användas som livsmedelstillsats, t.ex. kan det användas i växtbaserad mjölk för att hålla växtprotein suspenderat i mjölken.
-
Kojicsyra CAS: 501-30-4 Tillverkare Leverantör
Kojinsyra är ett hudblekande medel som verkar genom antioxidantaktivitet. Kojinsyra är en tyrosinashämmare, även om den inte är lika effektiv som lakritsextrakt. I kombination med allantoin och andra lämpliga ingredienser i solskyddsmedel kan blandningen hämma UV-orsakad erytem och påskynda sårläkning. Det har också visat sig vara hudsensibiliserande och kan vara irriterande.
-
Tepolyfenoler CAS: 84650-60-2 Tillverkare Leverantör
Tepolyfenoler uppvisar anticancerogena, antioxidativa, antiallergiska, antivirala, blodtryckssänkande, anti-ateroskleros-, anti-kärlsjukdoms- och anti-hyperkolesterolemiska effekter. EGCG har visat sig hämma hepatit C-virusets inträde och cancerframkallande egenskaper. Studier tyder på att tepolyfenoler kan hjälpa till att behandla hälsotillstånd inklusive ateroskleros, högt kolesterol och cancer inklusive blåscancer, bröstcancer, äggstockscancer, kolorektal cancer, matstrupscancer, lungcancer, bukspottkörtelcancer, prostatacancer, hudcancer och magcancer. Tepolyfenoler kan vara till hjälp vid behandling av inflammatoriska sjukdomar.
-
Butylerad hydroxianisol (BHA) CAS: 25013-16-5 Tillverkare Leverantör
Butylerad hydroxianisol är en antioxidant med vissa antimikrobiella egenskaper. Den används i en mängd olika kosmetika, livsmedel och läkemedel. När den används i livsmedel används den för att fördröja eller förhindra oxidativ härskning av fetter och oljor och för att förhindra förlust av aktivitet hos oljelösliga vitaminer. Butylerad hydroxianisol (BHA) är en antioxidant som används flitigt i livsmedel. Eftersom den finns i bakverk kan den orsaka sensibilisering hos cateringföretag.
-
Glucomannan (konjacmjöl) CAS:11078-31-2 Tillverkare Leverantör
Glukomannan är en linjär polysackarid bestående av 1,4-β-länkade D-glukosyl- och D-mannosylrester, där glukos:mannos (Glc:Man)-förhållandet varierar avsevärt. Konjac (Amorphophallus konjac) glukomannan har ett Glc:Man-förhållande på cirka 2:3, Aloe vera-glukomannan ett förhållande på 1:2 och salep (Orchis mureo) glukomannan har ett förhållande på cirka 1:4. Alla polysackarider är acetylerade, vilket ger vattenlöslighet. Glukomannaner är viktiga cellväggsreservkolhydrater i knölar hos flera växtsläkten. I vissa stadier av växternas utveckling bryts glukomannan ned och fungerar som en energikälla.
-
Lecitin CAS: 8002-43-5 Tillverkare Leverantör
Lecitiner används i en mängd olika farmaceutiska tillämpningar. De används även i kosmetika och livsmedelsprodukter. Lecitiner används huvudsakligen i farmaceutiska produkter som dispergerings-, emulgerings- och stabiliseringsmedel, och ingår i intramuskulära och intravenösa injektioner, parenterala nutritionsformuleringar och topikala produkter som krämer och salvor. Lecitiner används också i suppositoriebaser för att minska suppositoriernas sprödhet, och har undersökts för sina absorptionshöjande egenskaper i en intranasal insulinformulering. Lecitiner används också ofta som en komponent i enterala och parenterala nutritionsformuleringar.
-
Tertiär butylhydrokinon (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Tillverkare Leverantör
Tert-butylhydrokinon (TBHQ) är en antioxidant som används för att konservera oljor, fetter och livsmedel. Den finns i vegetabiliska oljor och animaliska fetter, fernissor, lack, hartser, tillsatser inom oljefältet och parfymer. I låga koncentrationer uppvisar den cytobeskyddande egenskaper medan den vid högre koncentrationer uppvisar cytotoxiskt beteende. TBHQ användes för att studera inaktivering av barotoleranta stammar av Listeria monocytogenes och Escherichia coli. Miljövänliga elektrodmaterial för superkondensatorer erhölls genom att dekorera ytan av grafen-nanoskikt med TBHQ.
